Информация о проекте

1. Наименование проекта Разработка рекомендаций по снижению риска нарушений питания детей в организованных коллективах АЗРФ
2. Регистрационный номер ЦИТИС: АААА-А18-118021490118-4
3. Исполнитель Северо-Западный научный центр гигиены и общественного здоровья
4. Ведомственная принадлежность Роспотребнадзор
5. Заказчик Роспотребнадзор
6. Вид финансирования ГЗ
7. Вид НИОКТР Прикладная НИР
8. Приоритетное направление (основное), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 Науки о жизни
9. Приоритетное направление (дополнительное), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 Нет данных
10. Критическая технология (основная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 Биомедицинские и ветеринарные технологии
11. Критическая технология (дополнительная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 Нет данных
12. Приоритет Стратегии НТР России, согласно Указу Президента Российской Федерации от 28 февраля 2024 г. № 145
13. Приоритетное направление научно-технологического развития РФ, согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529
14. Важнейшая наукоемкая технология (основная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529
15. Важнейшая наукоемкая технология (дополнительная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529
16. Общее тематическое направление
17. Приоритетное арктическое направление (основное)
18. Приоритетное арктическое направление (дополнительное)
19. Аннотация Актуальность: В условиях Севера организм человека подвергается воздействию таких экстремальных факторов среды, как холод, сильные ветра, резкие перепады атмосферного давления, магнитные возмущения, гипоксия, особенности геохимического состояния почвы, воды и других. На Севере формируется так называемый «полярный метаболический тип», который характеризуется изменением всех видов обмена веществ: повышается потребность в белках, жирах, жирорастворимых витаминах, в сбалансированном поступлении макро и микроэлементов, существенно уменьшается потребность в углеводах. Оптимальное (здоровое) питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к воздействию инфекций, других неблагоприятных факторов и способности к обучению во все возрастные периоды их жизни. Особенно это важно для детей, проживающих в условиях дискомфортных и субэкстремальных климатогеографических условиях АЗРФ. Цель и задачи: Проведение анализа организации питания детей, проживающих в Арктической зоне РФ. Объем и методы исследования: литературный обзор, статистическая обработка. Ожидаемые результаты: проект методических рекомендаций, научный отчет, публикации. Практическое значение, область применения: рекомендации по организации питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах АЗРФ.
20. Начало проекта 15.01.2018
21. Завершение проекта 30.03.2018