| 1. | Наименование проекта | Арктическое питание: разработка инновационных технологий здоровьесбережения и повышения адаптационного потенциала населения Севера Российской Федерации. |
|---|---|---|
| 2. | Регистрационный номер ЦИТИС: | 125031703850-1 |
| 3. | Исполнитель | ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи |
| 4. | Ведомственная принадлежность | Минобрнауки России - наука |
| 5. | Заказчик | Минобрнауки России |
| 6. | Вид финансирования | ГЗ |
| 7. | Вид НИОКТР | Фундаментальная НИР |
| 8. | Приоритетное направление (основное), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 | Науки о жизни |
| 9. | Приоритетное направление (дополнительное), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 | Нет данных |
| 10. | Критическая технология (основная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 | Технологии снижения потерь от социально значимых заболеваний |
| 11. | Критическая технология (дополнительная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 7 июля 2011 года № 899 | Нет данных |
| 12. | Приоритет Стратегии НТР России, согласно Указу Президента Российской Федерации от 28 февраля 2024 г. № 145 | Переход к персонализированной, предиктивной и профилактической медицине, высокотехнологичному здравоохранению и технологиям здоровьесбережения, в том числе за счет рационального применения лекарственных препаратов (прежде всего антибактериальных) и использования генетических данных и технологий |
| 13. | Приоритетное направление научно-технологического развития РФ, согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529 | |
| 14. | Важнейшая наукоемкая технология (основная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529 | |
| 15. | Важнейшая наукоемкая технология (дополнительная), согласно Указу Президента Российской Федерации от 18 июня 2024 года № 529 | |
| 16. | Общее тематическое направление | Науки о жизни |
| 17. | Приоритетное арктическое направление (основное) | Арктическая медицина |
| 18. | Приоритетное арктическое направление (дополнительное) | Нет |
| 19. | Аннотация | Арктическая зона является стратегическим резервом развития минерально-сырьевой базы Российской Федерации; Северный морской путь как транспортный коридор мирового значения, используется для перевозки национальных и международных грузов и его роль будет возрастать. В целях реализации Основ государственной политики Российской Федерации в Арктике на период до 2035 года Указом Президента Российской Федерации от 26 октября 2020 г. № 645 "О Стратегии развития Арктической зоны Российской Федерации и обеспечения национальной безопасности на период до 2035 года" и распоряжения Правительства Российской Федерации от 15 апреля 2021 г. № 996-р "Об утверждении единого плана мероприятий по реализации Основ государственной политики Российской Федерации в Арктике на период до 2035 года и Стратегии развития Арктической зоны Российской Федерации и обеспечения национальной безопасности на период до 2035 года" определены меры, направленные на выполнение основных задач развития Арктической зоны и обеспечения национальной безопасности, а также этапы и ожидаемые результаты реализации этих мер. В сфере развития науки и технологий предусматривается выделение приоритетных направлений научно-технологического развития и наращивание деятельности по проведению фундаментальных и прикладных научных исследований в интересах освоения Арктики. Исследованиями ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», проведенными в период с 2015 г. по 2017 г., показано, что для пришлого населения, проживающего в Арктической зоне (ЯНАО), установлена более высокая распространенность избыточной массы тела и ожирения, чем в среднем по Российской Федерации. При этом для коренного населения выявлены более низкие показатели ИМТ, доли жировой массы тела и повышения величины основного обмена. Выявлена высокая распространенность дефицита витамина D и β-каротина - у 69% коренного населения и у 78% лиц из состава пришлого населения. Недостаток витамина В2 (рибофлавин) обнаруживался у 34% обследованных, витаминов Е (токоферол) и А (ретинол) – у 13-14% и др. Имеется объективная необходимость в оценке роли фактического питания в распространении алиментарно-зависимых хронических неинфекционных заболеваний коренного и пришлого населения. Актуальной является разработка обогащенных и специализированных пищевых продуктов, а также рационов питания для организованных контингентов детского и взрослого населения, имеющих профилактические свойства в повышении адаптации к неблагоприятным климато-географическим факторам и географическим факторам зоны проживания. |
| 20. | Начало проекта | 01.01.2025 |
| 21. | Завершение проекта | 31.12.2027 |